「世界からウイスキーをお届けします!」

氷の入ったグラスに注がれたウイスキー

世界中で愛される「ウイスキー」の個性

暑い日が続いています。
爽やかなハイボールを楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。
今回は、ハイボールに欠かせないウイスキーについてお話しします。

ご存知の方も多いと思いますが、五大ウイスキーというものがあります。
スコッチ、バーボン、ジャパニーズ、カナディアン、アイリッシュです。
それぞれに個性があり、世界中で楽しまれています。

最近の私のブームは、バーボンウイスキーをロックで飲むことです。
これは、内側を焦がした樽で熟成されるのが特徴です。
かすかな甘味と力強さがあります。
ステーキ肉から板チョコまで、幅広い食べ物と相性が良いのも魅力です。

港湾に停泊する大型コンテナ船

24,000リットルを一度に運ぶ技術

当社では、ウイスキーに関わる様々なご依頼をいただいています。
その中には、スコッチやバーボンの原酒を輸入する業務があります。
これらは、タンクコンテナで運ばれます。

1つのタンクコンテナには、約24,000リットルの原酒が入っています。
バーボンはアメリカ・ケンタッキー州から太平洋を越えて。
スコッチはイギリスから1か月以上かけて。
最近では、南アフリカ共和国の喜望峰を回って日本に到着します。

ちなみに、日本人の年間ウイスキー消費量は約1.6リットルです。
つまり、コンテナ1本分は一人で消費するには膨大な量です。
一生かかっても飲みきれないでしょう。

通関のポイント「未納税引取」とは

長旅を終えたウイスキーは、東京港のコンテナヤードから引き取られます。
そして、VP(バンプール:コンテナ保管場所)に向かいます。
VPで輸入許可を受けた後、いよいよ工場で製品化されます。
こうして、皆さまのお手元に届けられるのです。

💡 未納税引取(みのうぜいひきとり)

酒類では、輸入許可時に関税・消費税に加え「酒税」も必要です。
しかし、原料である原酒の場合は異なります。
工場での製品化後に納税をする、「未納税引取」という手続きを行うのです。

普段何気なく飲んでいる海外産ウイスキー。
実は、長い道程と複雑な納税手続きを経て国内に流通しています。
その背景がお分かりいただけたと思います。

熟成庫に並ぶ多数の木樽

ジャパニーズウイスキーの輸出と保管

当社は、原酒の輸入だけではありません。
バーボン樽の輸入や、ジャパニーズウイスキーの海外輸出も行っています。
近年、ジャパニーズウイスキーの評価が大きく上がりました。
その結果、輸出入だけでなく熟成・保管に関するご依頼も増えています。

当社には、輸送手配から通関手続きに至るプロフェッショナルが揃っています。
ウイスキー原酒やワインの取り扱いを得意とするセクションもございます。
酒類の輸出入や保管をお考えの際は、ぜひお声がけください!(Y.T.)

🚚 食品物流のプロのひとことメモ

酒類の特性に合わせた、最適な保管・輸送モードをご提案します。

ウイスキーやワインなど、酒類は温度変化に敏感です。
そのため、輸送には定温管理が可能なリーファーコンテナの手配が可能です。
また、記事にあるような大量輸送から、小口輸送まで対応します。
数量に応じた最適な輸送手段をアレンジいたします。

さらに、アルコール度数の高いお酒は「危険物」に該当する場合があります。
その場合、保管には許可を受けた倉庫が必要です。
日新では、一般倉庫から定温・危険品対応まで幅広く対応可能です。
お客様の商品に合わせた保管環境をご提供します。

🍷 お酒の物流・知識に関する記事はこちら

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