物流でつなぐ 、
世界のおいしさ
旨さと出会う、架け橋でありたい。
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神戸摩耶冷蔵センターは、 神戸港・摩耶ふ頭内に広がる食品物流のためのコールド・ストレージ。 3棟(A棟、B棟、C棟)の倉庫で構成され、冷凍・冷蔵・定温・常温、全温度帯での対応が可能です。 冷凍食品、乳製品、果汁等の食品原 […]
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2021年3月に竣工した平和島冷蔵物流センター。 東京都大田区平和島にある当センターは、東京港・羽田空港から5キロ圏内に位置し、輸出入貨物の取扱いにおいて最適な立地であるとともに、大消費地である都心や首都圏 […]
VIEW MORE日本のグルメを世界へ、世界のグルメを日本へ。日新グループ・代理店のサービスネットワークを用いて、ユニークな冷凍・冷蔵混載をはじめ、経験豊かなスタッフが最適な海上輸送をご提案いたします。
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関東、関西や九州地区の自社拠点にて、食品保管および流通加工サービスを展開しております。－20℃から＋10℃まで温度帯に対応し、フレッシュロジスティクスの構築を実現いたします。
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「つけ麵のすすめ」
今年も残り2カ月となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回のコラムでは、つけ麺についてお話します。 著者自身、つけ麺に初めて出会った際、ラーメンとは異なり、麺とスープを分けて食べるという斬新な食べ方に心惹かれた […]
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「身近な食材、小麦粉の奥深い世界」
今回は、私たちの食生活に欠かせない「小麦粉」について、その魅力と歴史を紐解いていきたいと思います。 パンやパスタ、ケーキはもちろん、うどん、ラーメン、お好み焼き、天ぷらまで、小麦粉は実にさまざまな料理に使われています。普 […]
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「私たちの食卓は大丈夫？日本の食料自給率を考える」
私たちが毎日食べているごはんやパン、野菜やお肉。それらが「どこで作られているか」を意識したことはありますか？ 実は、日本の食料自給率は年々低下しており、2023年度のカロリーベースでは38％にとどまっています。これは、私 […]
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