コラム　「日本の食文化を世界に広めませんか？」

【コラム】日本の食文化を世界に広めませんか？

「日本のカレー」が世界で注目を集めています。伝統料理ランキング1位獲得や輸出額の増加など、海外での日本食ブームの現状と、輸出における課題（検疫・規制）について、現地駐在員の視点からレポートします。

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