新着コラム　「クリスマスの食卓を支える！地球の裏側から届く「輸入チキン」の物流学」

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クリスマスの食卓を支える！地球の裏側から届く「輸入チキン」の物流学

12月の食卓に欠かせないチキン。その多くを占めるブラジル・タイ産鶏肉は、どのように日本へ届くのでしょうか？鮮度を守る「リーファーコンテナ」の秘密と、国際物流の舞台裏を解説します。

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