コラム　「旬なフルーツ、アメリカンチェリー」

【コラム】旬なフルーツ、アメリカンチェリー

初夏の味覚「アメリカンチェリー」。
46年前の解禁以来、日本への輸入を支え続けてきた物流の歴史とは？
鮮度を守るための「航空輸送」と、輸入に欠かせない「植物検疫」のポイントを解説します。

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