新着コラム　「地域ごとに魅力をもつうどん」

【新着コラム】地域ごとに魅力をもつうどん

鍋のしめや主食として愛されるうどん。稲庭、伊勢、讃岐、五島……地域によって麺の太さやコシは全く異なります。それぞれの特徴の比較や、乾麺・生麺で異なる「輸送のポイント」など、物流のプロ視点を交えて解説します。

記事の続きを読む →