コラム　「蕎麦の魅力」

【コラム】世界で注目される「蕎麦」の魅力

健康志向や日本食ブームを背景に、海外で人気が高まる「蕎麦」。なぜ今、世界で愛されているのでしょうか？その3つの理由と、繊細な香りを海外へ届けるための「輸出物流」のポイントを解説します。

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