「ワインとチーズ」

2020年の流行語大賞は「3密」でしたね。
その他、「オンライン〇〇」もベストテン入りしました。
「オンライン飲み会」を楽しんだ方もいらっしゃるのではないでしょうか?

ある調査結果によると、オンライン飲み会の人気食材があります。
それが、ワインとチーズです。

ラベルに記載された原産国名を見てみましょう。
実に様々な国から輸入されていることが分かります。
ワインならチリ、フランス、スペイン、オーストラリアなど。
チーズならオランダ、イタリア、デンマークなどが並んでいます。

ワインとチーズのイメージ

輸入量を変える「関税」の力

輸入統計を見てみると、興味深い事実が浮かび上がります。
国別の輸入量が、年を追うごとに順位変動しているのです。
一体、何が起きているのでしょうか?

どうやら、輸入量の変化には理由があるようです。
それは、輸入時に発生する関税などの影響です。

まず、ワインについて見てみましょう。
長年にわたり、フランス産が首位でした。
しかし、2007年に日本はチリとEPA(経済連携協定)を結びました。
その結果、関税が段階的に引き下げられたのです。

その効果は絶大でした。
10年で輸入量はなんと5倍に増加しました。
現在では、チリ産がトップになっています。

🌍 各国の関税撤廃スケジュール

  • 🇪🇺 日欧EPA(2019年発効)
    関税が即時撤廃され、輸入量は約2割増。
  • 🇺🇸 日米貿易協定(2020年発効)
    2025年4月には関税が完全撤廃予定。

米中貿易戦争の影響も無視できません。
高関税を掛けられたアメリカワインは、行き場を失っています。
その受け皿として、日本向けにシフトされる可能性があります。
今後、アメリカ産ワインの輸入量も伸びていくでしょう。

ワイングラス

実は日本が「世界一」のチーズ輸入国?

一方、チーズはどうでしょうか?
世界最大のチーズ輸入国はどこかご存知ですか?
正解は、なんと日本です。

わが国のチーズ輸入量を国別でみてみましょう。
長年、オーストラリアが最大の輸入相手でした。
しかし近年は、EUがトップになっています。

背景には、EUでの生乳生産上限枠の撤廃などがあります。
また、日欧EPAによる関税削減も寄与しています。
今後、更なる輸入量の増加が見込まれるでしょう。

様々なチーズ

普段何気なく口にしている食品。
それらは様々な国策を経て、皆さんのテーブルに届いています。
その背景に思いを馳せると、いつも以上にお酒も進むのではないでしょうか?
是非、オンライン飲み会などでこの雑学を披露してみてください。

🚚 食品物流のプロのひとことメモ

EPA適用には「原産地証明書」が命です。

EPA(経済連携協定)を活用すれば、関税を大幅に削減できます。
しかし、そのためには証明書が必要です。
「このワインはチリ産」「このチーズはEU産」と証明しなければなりません。

日新では、輸出国側での「原産地証明書」取得をサポートします。
さらに、日本での輸入申告までトータルでバックアップ。
EPA適用に必要な手続きを、安心してお任せいただけます。

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