以前のコラムでは、米国での日本食人気についてご紹介しました。 今回は視点を広げ、世界全体での普及状況についてお話しします。 特に、輸出という観点から深掘りしていきましょう。 👉 あわせて読みたい（前回のコ … 続きを読む 「世界に届け！日本の食・食文化」