今回は介護と食事についてお伝えいたします。 高齢者介護の現場では、食事は単なる栄養補給にとどまらず、日々の生活の中での大きな楽しみであり、生きる力の源でもあります。 しかし、加齢とともに噛む力や飲み込む力が低下し、誤嚥や … 続きを読む 「介護と食事について」